Buro 24/7 - Открытие недели: ресторан "Мясной клуб

Buro 24/7 - Открытие недели: ресторан "Мясной клуб 2014-09-13

12 сентября свой обновленный кулинарный проект представил известный адвокат и ресторатор Александр Раппопорт: ресторан "Мясной клуб" на Кузнецком Мосту снова принимает гостей

Эта осень для ресторанной Москвы наверняка пройдет под именем Александра Раппопорта: разговоры об открытии сразу трех проектов ресторатора витают в воздухе не первый месяц. Вслед за безусловным успехом "Китайской грамоты" Александр снова выступает сольно, начав с реновации некогда общего с Аркадием Новиковым пятилетнего "Мясного клуба". 

Месяц назад первый столичный мясной ресторан на Кузнецком Мосту, расположенный в глубине "Пассажа" дома номер 19, отправил весь персонал в оплачиваемый отпуск и закрылся на плановый ремонт. Изменения коснулись фактически всего: из прежних позиций в меню сохранились лишь тайский биф-салат и куриный паштет с медовым луковым конфитом и ароматом портвейна, внутреннее убранство стало намного светлее и просторнее, а ценовая политика в разы демократичнее.